ZUPA SHRECKOWA CIOCI JAGODY

Brokuły dusimy na masełku, dodając wody. Gdy brokuły będą miękkie miksujemy je. Dodajemy do wywaru ugotowanego na skrzydełkach i jarzynach. Zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką. Zupa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zupę podajemy z grzankami, które przygotowujemy z chleba tostowego. Kroimy chleb w kostkę i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 – 200 stopni, aż będą chrupkie.

SMACZNEGO ! ! !