SKŁADNIKI:

• 260 ml jogurtu naturalnego
• 3 jajka
• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 0,5 łyżeczki sody kuchennej
• 4 łyżki białego cukru

PRZYGOTOWANIE:

Na początku w misce wymieszać jogurt naturalny z białym cukrem i jajkami. Następnie dodać mąkę kukurydzianą i sodę. Składniki dokładnie łączymy. Najlepiej użyć do tego celu miksera. Powstała masa powinna być aksamitnie gładka. Niewielkie placuszki rozlewać łyżką lub małą chochelką na patelni i smażyć na złoty kolor bez dodatku oleju. Gorące placuszki podawać z ulubioną konfiturą, polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Smacznego.